Старейшее оливковое дерево на Крите находится в 26 км к западу от города Ханья в деревне Ано Вувес. За свой уникальный возраст, более 3000 лет, это дерево было объявлено Охраняемым Памятником Природы. Старейшее оливковое дерево в Ано Вувес одно из семи оливок в Средиземноморье, возраст которых достигает 3000 лет.

Несмотря на довольно преклонный возраст Старейшее Оливковое дерево до сих пор плодоносит. Величина дерева в диаметре 3,7 метра. Согласно методу вычисления роста ствола оливковых деревьев – 0,6 мм в год, можно утверждать, что этому дереву приблизительно 3000 лет! Это значит, что оно начало расти еще в  До-Минойский период (1100-800 гг. до н.э.).

Когда в Греции проходили Олимпийские игры 2004 года, венком из веток именно этой оливки короновали победителя мужского марафона в Афинах. Ветки были отсечены в ходе особой церемонии, на которой присутствовали множество гостей и официальные лица.

Здесь же, находится Музей Оливкового Дерева, где можно проследить историю производства оливок на Крите: как их выращивают, как хранят, как производят оливковое масло и т.п.