Dünya Qida Günü 1945-ci ilin Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı (FAO) tərəfindən təsis edilib. 

Milliyyətindən və dini mənsubiyyətindən asılı  olmayaraq, bütün insanlar üçün Çörək müqəddəs və ən vacib qida məhsulu sayılır. Buna görə də hər il 16 oktyabrda Ümumdünya Çörək Gününün qeyd olunması təəccüblü deyil.    

İnsanların böyük əksəriyyəti ağrıya qarşı həssasdır. Lakin təcili tibbi yardıma, xüsusilə operativ müdaxiləyə ehtiyac yarananda həssaslığın itirilməsi həlledici əhəmiyyət daşıyır və qaçılmaz olur. Yüzilliklər boyu cərrahi müdaxilə ağrısızlaşdırma tətbiq edilmədən aparılıb.  

BMT-nin Uşaq Fondu (YUNİSEF) 15 oktyabr tarixini rəsmən Ümumdünya Əl Yuma Günü elan edib. Bu təşəbbüs ilk dəfə BMT Baş Məclisi tərəfindən Sanitariya İli elan olunmuş 2008-ci ildə keçirilən tədbirlər çərçivəsində rellaşdırılıb. Həmin gün BMT-nin dəstəyi ilə bütün dünyada təşkil edilən genişmiqyaslı aksiyaların əsas məqsədi - xüsusən Asiya, Afrika və Cənubi Amerika ölkələrində bir sıra xəstəliklərin profilaktikasına əsas yanaşma kimi bu sadə, lakin çox əhəmiyyətli gigiyenik prosedura əməl olunmasının zəruriliyinə ictimaiyyətin diqqətini cəlb etməkdir.   

Hər il oktyabrın ikinci cümə axşamı Ümumdünya Görmə Günü qeyd edilir.