Qarabatdaq— heyvanlar aləminin xordalılar tipinin quşlar sinfinin sümsükquşukimilər dəstəsinin qarabatdaqlar fəsiləsinə aid heyvan cinsidir.

Balıqla qidalanan uzunboğaz, qısaayaq, cəld üzən su quşu olan qarabatdaqlar möhkəm bədənli iri quşlardır. Quyruğu uzundur. Dimdiyinin ucunda qarmaq, gövdəsində isə çılpaq dəri vardır. Rəngi qaradır. Suda çox yaxşı üzür və suya baş vurur. Suda sanki dərin oturur, quyruğunu suya salır. Quruda şaquli vəziyyətdə dayanır. Lələkləri suda çox tez islanır. Buna görə də çox vaxt quruda qanadlarını sallayaraq özünü qurudur. Əti balıq iyi verir və ona görə də çox da yeyilmir.

Bu quşlar su yaxınlığında koloniyalarda məskunlaşırlar, çünki onlar yalnız balıqlarla qidalanırlar. Bu, Yer kürəsinin bütün qitələrində yaşayan dəniz quşudur. Bu heyvanların əsas konsentrasiyası dənizlərin və okeanların sahillərində baş verir, həm də bəzi növlərin yaşayış yeri çay və göllərin sahilləridir.

Qarabatat gözəl üzgüçü və dalğıc olsa da (5 m dərinliyə dala bilər və hətta suyun altında balıq qovmağa qadirdir), onun doyması asan deyil: gündə 700-800 q balıq yeyir. 

Bəzi ölkələrdə balıq ovuna gedərkən balıqçı özü ilə tor və ya çubuq deyil, öyrədilmiş qarabatat sürüsünü aparır. Tutulan balığı udmasına mane olan gənc qarabatdağın boynuna halqa taxır və quşu lazımi anda özünə tərəf çəkmək üçün ayağına kəndir bağlanır. Qarabataq yavaş-yavaş buna öyrəşir və balığı sahibinə aparır.

Qarabatatların əsas qidası kiçik və orta ölçülü balıqlardır. Amma bəzən mollyuskalar, xərçəngkimilər, qurbağalar, kərtənkələlər və ilanlardan qida kimi istifadə olunur. Bu quşların dimdiyi olduqca geniş aça bilər, bu da başlarını yuxarı qaldıraraq orta ölçülü bir balığı bütövlükdə udmağa imkan verir.

Azərbaycanda Qarabatdaqlar fəsiləsinə 1 cins və 2 növ daxildir.