Alqırmızı Sarkostsifa göbələyi
İlk yaz göbələklərindən biri də Alqırmızı Sarkostsifadır (lat. Sarcoscypha coccinea). Xalq arasında göbələyə - “Nənənin qulağı”, “Qırmızı kasa”, “Elf fincanı” da deyilir. Göbələk geniş areallarda yayılmışdır, lakin kiçik ölçüsü, qəribə forması və erkən meyvə vermə vaxtı səbəbindən az tanınır. Bu arada, göbələk xoş bir tama malikdir, asanlıqla bişirilir və eyni zamanda masada gözəl və qeyri-adi görünür.